How often can you drink juice and smoothie?

How often can you drink juice and smoothie? healthy recipes without sin

Freshly squeezed juices, smoothies and smoothies enjoy a very good reputation for healthy drinks. It may be, but it does not have to, because everything depends on what you throw into the mixer or juicer. And here we must intervene in order not to harm ourselves.
Juicers, juicers, blenders have a permanent place in our kitchens, and juices and cocktails in them made a permanent position in our diet and refrigerator. And very well. The more it is worth remembering the hardy proponents of juicing, that vegetables and fruit in the liquid are just a supplement to the correct diet and in no case replace the benefits of eating these whole.
However, for fans and fans of juice there may be traps, which are better avoided. Here are a few of them and ways to get out of this defensive hand.




Do not play with the calorific bomb
Because of the ease of preparation and assimilation of cocktails, the temptation to abuse them or, what is worse, to replace them with regular and nutritious meals is born. Tempting cocktails are especially tempting with power, health and, unfortunately, calories. For example, a nutritious, post-workout smoothie with two bananas in the middle, a protein supplement, coconut milk with a chocolate flavor and raw cocoa, brings us straight to around 450 kcal. Not bad, right? It's more than a balanced meal, which will satisfy us for much longer than the best glass even smoothie. There is nothing to cheat: it is a simple way to overweight.

The bitter truth about sugar
A glass of fresh orange juice has more sugar and calories than the same glass of sweetened, carbonated drink, which dieters have long ago condemned to banishment. What's more, it's about simple sugars, or fructose, which excess in the body can cause abdominal obesity, problems with the cardiovascular system, type 2 diabetes, and even cancer. Fructose is transported to the liver (and it happens faster in the liquid than in the case of food) and breaks down there. Some of it will supply our glycogen stores in the muscles, another will provide energy, and the entire surplus will turn into fatty acids.
According to dieters, a much better choice is simply eating whole oranges or a banana instead of making them into juice. Fiber and pectin contain a balanced proportion of fructose and slow down the release of sugar. The bad opinion about citrus juices is also dentists and blame them, anyway, for an epidemic of tooth decay. Their recommendations are simple: do not exceed 120 ml per day, drink it quickly so that the sugars and acids do not have time to settle on the enamel (preferably through the tube), rinse your mouth with water after drinking, and it is wisest to dilute juices in 1: 1 ratio with water.




Wie oft kannst du Saft und Smoothie trinken? gesunde Rezepte ohne Sünde

Frisch gepresste Säfte, Smoothies und Smoothies genießen einen sehr guten Ruf für gesunde Getränke. Es kann sein, muss aber nicht, denn alles hängt davon ab, was Sie in den Mixer oder Entsafter werfen. Und hier müssen wir eingreifen, um uns nicht zu verletzen.
Entsafter, Entsafter, Mixer haben einen festen Platz in unserer Küche, und Säfte und Cocktails in ihnen haben eine feste Position in unserer Ernährung und im Kühlschrank eingenommen. Und sehr gut. Je mehr es sich lohnt, sich an die hartnäckigen Befürworter des Entsaftens zu erinnern, dass Gemüse und Obst in der Flüssigkeit nur eine Ergänzung zur richtigen Ernährung sind und in keinem Fall die Vorteile des Verzehrs dieses Ganzen ersetzen.
Für Fans und Fans von saft kann es jedoch Fallen geben, die besser vermieden werden. Hier sind einige davon und Möglichkeiten, um aus dieser defensiven Hand herauszukommen.

Spielen Sie nicht mit der Heizbombe
Aufgrund der einfachen Zubereitung und Assimilation von Cocktails entsteht die Versuchung, sie zu missbrauchen oder, was noch schlimmer ist, durch regelmäßige und nahrhafte Mahlzeiten zu ersetzen. Verlockende Cocktails sind besonders verlockend mit Kraft, Gesundheit und leider Kalorien. Solche, zum Beispiel. Nutrients, post-exercise-Smoothie mit Bananen in der Mitte der beiden, Nährstoff Eiweiß, Kokosmilch mit Schokoladengeschmack und Rohkakao wird uns direkt auf das Niveau von ca. drücken. 450 kcal. Nicht schlecht, oder? Es ist mehr als eine ausgewogene Mahlzeit, die uns viel länger zufriedenstellen wird als der beste Glas-Smoothie. Es gibt nichts zu betrügen: Es ist ein einfacher Weg, um übergewichtig zu werden.

Die bittere Wahrheit über Zucker
Ein Glas frisch gepresster Orangensaft enthält mehr Zucker und Kalorien als dasselbe Glas gesüßtes, kohlensäurehaltiges Getränk, das Diätetiker längst zum Verbannen verurteilt haben. Darüber hinaus geht es um einfachen Zucker oder Fructose, der im Körper zu Übergewicht, Problemen mit dem Herz-Kreislauf-System, Typ-2-Diabetes und sogar Krebs führen kann. Fruktose wird in die Leber transportiert (und kommt in der Flüssigkeit schneller vor als in der Nahrung) und dort abgebaut. Ein Teil davon wird unsere Glykogenspeicher in den Muskeln versorgen, ein anderer Teil wird Energie liefern und der gesamte Überschuss wird in Fettsäuren umgewandelt.

Diätetikern zufolge ist es viel besser, ganze Orangen oder eine Banane zu essen, als sie zu Saft zu verarbeiten. Ballaststoffe und Pektine enthalten einen ausgewogenen Anteil an Fructose und verlangsamen die Zuckerfreisetzung. Die schlechte Meinung über Zitrussäfte ist auch die von Zahnärzten und macht sie sowieso für eine Epidemie von Karies verantwortlich. Die Empfehlungen sind einfach: nicht täglich Portionen von 120 ml überschreiten, trinkt es schnell auf Zucker und Säuren haben keine Zeit gehabt, auf dem Zahnschmelz zu regeln (vorzugsweise durch ein Rohr), wypłuczmy Mund mit Wasser nach dem Trinken, und im allgemeinen ist es weisesten den Saft in einem Verhältnis von 1 zu verdünnen: 1 mit wasser.



Jak często można pić soki i smoothie? zdrowe przepisy bez grzechu

Świeżo wyciśnięte soki, koktajle i smoothies cieszą się bardzo dobrą opinią zdrowych napoji. Tak może być, ale nie musi, bo wszystko zależy od tego, co wrzucisz do miksera lub wyciskarki. I tu musimy ingerować aby sobie nie zaszkodzić.
Sokowirówki, wyciskarki, blendery mają już stałe miejsce w naszych kuchniach, a soki i koktajle w nich robione stałą pozycję w naszej diecie i lodówce. I bardzo dobrze. Tym bardziej warto przypomnieć zagorzałym zwolenniczkom wyciskania soków, że warzywa i owoce w płynie są tylko uzupełnieniem prawidłowej diety i w żadnym wypadku nie zastępują korzyści wynikających z jedzenia tychże w całości.
Jednak na fanów i fanki „sokomanii” mogą czyhać pułapki, które lepiej omijać. Oto kilka z nich i sposoby, aby wyjść z tego obronną ręką.

Nie baw się bombą kaloryczną
Ze względu na łatwość przygotowania i przyswajania koktajli rodzi się pokusa ich nadużywania lub, co gorsza, zastępowania nimi regularnych i pełnowartościowych posiłków. Kuszące zwłaszcza są te potreningowe koktajle naszpikowane mocą, zdrowiem i, niestety, kaloriami. Takie np. odżywcze, potreningowe smoothie z dwoma bananami w środku, odżywką białkową, mlekiem kokosowym o czekoladowym smaku i surowym kakao winduje nas od razu na poziom ok. 450 kcal. Nieźle, prawda? To więcej niż niejeden zbilansowany posiłek, który zresztą nasyci nas na dużo dłużej niż szklanka najlepszego nawet smoothie. Nie ma się co oszukiwać: to prosta droga do nadwagi.

Gorzka prawda o cukrze
Szklanka świeżego soku pomarańczowego ma więcej cukru i kalorii niż taka sama szklanka dosładzanego, gazowanego napoju, które to napoje dietetycy już dawno skazali na banicję. Co więcej chodzi tu o cukry proste, czyli fruktozę, której nadmiar w organizmie może powodować otyłość brzuszną, kłopoty z układem krążenia, cukrzycę typu 2, a nawet raka. Fruktoza jest transportowana do wątroby (a w płynie dzieje się to szybciej niż w przypadku jedzenia) i tam ulega rozpadowi. Pewna jej część zasili nasze zapasy glikogenu w mięśniach, inna dostarczy energii, a cała nadwyżka przemieni się w kwasy tłuszczowe.

Zdaniem dietetyków dużo lepszym wyborem jest po prostu zjedzenie całej pomarańczy lub banana zamiast przerabiania ich na sok. Błonnik i pektyny w nich zawarte zrównoważą udział fruktozy i spowolnią uwalnianie cukru. Złe zdanie o sokach z cytrusów mają też dentyści i obwiniają je, zresztą zasadnie, o epidemię próchnicy. Ich zalecenia są proste: nie przekraczajmy dziennie porcji 120 ml, pijmy ją szybko, żeby cukry i kwasy nie miały czasu osiąść na szkliwie (najlepiej przez rurkę), wypłuczmy usta wodą po wypiciu, a w ogóle to najmądrzej jest rozcieńczać soki w proporcji 1:1 z wodą.